SABORES COM FRUTAS

 

 - Ayra Matchá cake: bolo chiffon de matchá, recheio chantilly de creme de leite fresco e morangos picados

 

 - Abacaxi: massa de baunilha, creme leve de leite condensado, abacaxi em pedaços

 

 - Applebel: massa com pedaços de maçõ e canela, recheado com creme de doce de leite ou creme de baunilha

 

 - Banache: massa de banana, recheado com ganache meio amargo

 

 - Banoffe: massa de baunilha, creme de doce de leite e doce de banana caramelizado

 

 - Caramelo com Ameixas: massa de baunilha, creme caramelo suave, ameixas picadas

 

 - Coco com damasco: massa baunilha, recheio cremoso de coco e damasco picados

 

 - Cheesecake de frutas vermelhas: massa de baunilha, creme cream cheese e geleia caseira de frutas vemelhas

 

 - Damaská: massa de chocolate, com recheio alternado de doce de damasco e cremeux meio amargo

 

 - Floresta Negra: massa de chocolate, recheio de chantilly fresco e cereja marrasquino

 

 - Frutas Vermelhas: massa baunilha ou chocolate, recheado com creme de leite condensado de frutas vermelhas

 

 - Limão Siciliano FlaPierri: massa de baunilha, recheado com creme de limão siciliano (opção de adicionar geleia de frutas vermelhas)

 

 - Limão com Mirtilos: massa amanteigada de baunilha com mirtilos, recheio de limão com creamcheese

 

 - Maracujá: massa baunilha ou chocolate, recheado com creme de maracujá (opção de alternar recheios com cremeux meio amargo)

 

 - Mix de frutas: massa baunilha, recheado com creme de baunilha e frutas picadas

 

 - Morangos: massa de baunilha ou chocolate, recheado com creme de baunilha e pedaços de morangos ou geleia caseira

 

 - Olho de Sogra: massa baunilha, recheado com creme de coco e ameixas picadas

 

 - Shortcake: massa chiffon de baunilha, recheio chantilly fresco e pedaços de morangos

 

 

SABORES SEM FRUTAS

 

 

 - Bem casado: massa de baunilha, recheado com creme de doce de leite, regado com calda de coco

 

 - Brigadeiro: massa de chocolate, recheio cremoso de brigadeiro

 

 - Caramelo salgado: massa de chocolate, recheio ganache meio amargo e caramelo salgado

 

 - Cenoura: massa de cenoura, recheado com brigadeiro ou ganache meio amargo

 

 - Churros: massa de canela, recheado com doce de leite caseiro

 

 - Cremeux: massa de chocolate com recheio cremeux (ganache suave)

 

 - Mocaccino: massa de chocolate, recheado com creme mocaccino (chocolate e café)

 

 - Mousse de Chocolate: massa de chocolate, recheio mousse de chocolate (opção de saborizar mousse com raspas de laranja)

 

 - Napolitano: massa de chocolate, com recheio triplo (morango, baunilha e ganache)

 

 - Ninho: massa baunilha ou chocolate com recheio cremoso de leite ninho (opção de adicionar uva ou morangos)

 

 - Nozes: massa de baunilha, recheado com creme de nozes

 

 - Oreo: massa de chocolate, creme de baunilha, pedaços de oreo

 

 - Pão de mel: bolo de mel recheado com doce de leite caseiro

 

 - Paçoca: massa de chocolate, recheado com creme de paçoca

 

 - Pistache: massa de chocolate ou baunilha, recheado com creme de pistache

 

 - Redvelvet: massa aveludada, recheio cream cheese

 

 

PREÇOS

 

 - NAKED CAKES: a partir de 92,00 o quilo

 

 - Bolos cobertos com CHANTILLY: a partir de 96,00 o quilo

 

 - Bolos cobertos com GANACHE: a partir de 112,00 o quilo

 

 

 *aplicações de papel arroz, papelaria ou esculturas de pasta são cobradas à parte

 

 * pedido mínimo por bolo: 1,5 kg